Informiamo che dal 22 Dicembre saremo aperti tutti i giorni a pranzo e a cena, anche il 31. E' gradita la prenotazione.

Ristorante con carne e pesce sempre fresco a Santa Teresa Gallura

Il Ristorante Da Gianni offre un menù ricco di specialità di pesce sempre fresco e di carni provenienti da produttori locali. Chiama ora il ristorante di via XX Settembre 6 a Santa Teresa di Gallura, in provincia di Sassari, per prenotare un tavolo.

Menu

ANTIPASTI DI MARE Seafood Starters | Entrées de la Mer - ANTIPASTI DI TERRA Earthy Appetizers | Entrées de terre

TARTARE DI TONNO

TUNA TARTARE

TARTARE DE THON

16€
GAMBERONI SU SALMONE CON SALSA YOGURT E FINOCCHIETTO

Shrimp on salmon with yogurt sauce and fennel

Crevettes sur saumon avec sauce yaourt et fenouil

17€
ZUPPA DI COZZE ALLA MARINARA

Mussels marinara soup

Soupe de moules à la marinière

15€
POLPO SU PUREA DI PATATE E OLIVE TAGGIASCHE

Octopus on potato puree and Taggiasca olives

Poulpe sur purée de pommes de terre et olives Taggiasche

16€
INSALATA DI SEPPIE CON VERDURINE

Cuttlefish salad with vegetables

Salade de seiche aux légumes

15€
CARPACCIO DI ZUCCHINE PARMIGIANO E MENTA

Courgette carpaccio with Parmesan cheese and mint

Carpaccio de courgettes, parmesan et menthe

14€
VELLUTO TOMATO

Veal with tuna sauce

Veau en sauce au thon

16€
MILLEFOGLIE DI MELANZANA, BURRATA, POMODORINI CONFIT E BASILICO

Aubergine millefeuille, burrata cheese, confit cherry tomatoes and basil

Millefeuille d'aubergines, burrata, tomates cerises confites et basilic

15€
CARPACCIO DI MANZO

Beef carpaccio

Carpaccio de boeuf

20€
SELEZIONE FORMAGGI SARDI

Selection of Sardinian Cheeses

Sélection de fromages sardes

22€

Menu

Primi Piatti-Middie course/ Premieres plats/ Hauptspeise

SPAGHETTI ALL'ASTICE* | ORDINE MINIMO 2 PERSONE (CAD. € 25) LOBSTER SPAGHETTI | MIN. ORDER 2 PEOPLE

Lobster spaghetti. Minimum 2 people. Each€ 25

Spaghetti au homard. Minimum 2 personnes. Chacun € 25


25€
PACCHERI AL PESCE SPADA, POMODORI CONFIT E STRACCIATELLA

Paccheri with swordfish, confit tomatoes and stracciatella

Paccheri à l'espadon, tomates confites et stracciatella

17€
SPAGHETTI ALLE VONGOLE CON RICOTTA MUSTIA E BOTTARGA

Spaghetti with clams, ricotta mustia and bottarga

Spaghetti aux palourdes, fromage ricotta mustia et boutargue

22€
SPAGHETTI ALLE VONGOLE

CLAMS SPAGHETTI

SPAGHETTI AUX PALOURDES

20€
RISOTTO FRUTTI DI MARE Minimo 2 persone Cad. € 20

Seafood risotto. Minimum 2 people. Each € 20

Risotto aux fruits de mer. Minimum 2 personnes. Chacun € 20

20€
MEZZELUNE DI SARDA CON SALSICCIA

Sardinian mezzelune with sausage

Mezzelune sardes aux saucisses

15€
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI, SALSA DI POMODORO E BASILICO

Ricotta and spinach ravioli, tomato and basil sauce

Raviolis de ricotta et épinards, sauce tomate et basilic

15€
ZUPPA GALLURESE

Gallurese soup

Soupe de Gallura

16€
CULURGIONES MURESU SALVIA E/O SALSA TARTUFATA

Culurgiones muresu with sage and/or truffle sauce

Culurgiones au mureu et sauge et/ou à la truffe

16€

Menu

SECONDI DI PESCE Seafood main courses/ deuxieme/ hauptgericht fischpeisen

ORATA O MORMORA ALLA CATALANA

Gilthead bream or sea bream Catalan style

Daurade ou mormyre à la catalane

18€
FRITTURA DI CALAMARI

Fried calamari

Friture de calamars

18€
FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI

Fried calamari and shrimp

Friture de calamars et de crevettes

22€
GRIGLIATA DI GAMBERONI, SEPPIE E PESCE SPADA

Grilled shrimp, cuttlefish and swordfish

Crevettes, seichettes et espadon grillés

30€
TONNO SCOTTATO IN CROSTA DI PISTACCHI CON CIPOLLE CARAMELLATE

Tuna steak with pistachio crust and caramelized onions

Thon poêlé en croûte de pistaches avec oignons caramélisés


20€
BRANZINO O ORATA ALLA GRIGLIA CAD. 400/450 € 22

Grilled sea bass or gilthead bream each

Daurade ou bar à la grillée. Min 400/450

Pescato del giorno cad. 7/8 hg € 7,5

Catch of the day 7/8 hg

Pêche du jour 7/8 hg € 7,5

22€

Menu

SECONDI DI CARNE Meat main courses/ viande/ hauptgericht fleischpeisen

PORCETTO AL FORNO CON PATATE

Sardinian roast suckling pig with potatoes

Porchetta sarde rôti au four avec pommes de terre

26€
ENTRECOTE ALLA GRIGLIA

Grilled entrecote

Entrecôte grillée

18€
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

Grilled beef fillet

Filet de boeuf grillé

24€
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE

Fillet of beef in green peppercorn sauce

Filet de boeuf au poivre vert


25€
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA

Sliced grilled beef with rocket and parmesan flakes

Tranche de boeuf grillée avec roquette et copeaux de parmesan



22€
COSTATA DI MANZO CON PATATE MIN. 800/900

Beef rib steak with potatoes. Min 800/900

Côte de boeuf avec pommes de terre. Min 800/900

30€
COSCIOTTO DI POLLO ALLA MILANESE

Milanese-style chicken cutlet

Cuisse de poulet à la milanaise

14€

Menu

CONTORNI Side dishes | Accompagnements

Patate fritte

French fries/ frites

5€
Patate al forno

Roasted potatoes

Pommes de terre au four

Kleine kartoffeln aus dem ofen 

7€
Verdure al forno

Grilled mixed vegatables 

Légumes grillés

Gegrilltes gemüse

8€
Insalata Mista

Mixed salad 

Salade mixte

Gemischter salat

7€

Menu

DESSERT Sweet menù

CREMA CATALANA

CATALAN CREAM

CRÈME CATALANE

7€
TIRAMISÙ € 7

TIRAMISU

7€
PANNA COTTA AL CARAMELLO | AI FRUTTI DI BOSCO | AL CIOCCOLATO

COOKED CREAM WITH CARAMEL | WITH BERRIES | CHOCOLATE

CRÈME CUITE AU CARAMEL | AUX BAIES | CHOCOLAT 

7€
SEADAS

"SEADA" CHEESE PASTRY WITH HONEY

"SEADA" FEUILLETÉ AU FROMAGE AU MIEL

8€
FRUTTA DI STAGIONE

SEASONAL FRESH FRUIT

FRUITS FRAIS DE SAISON

6€
SORBETTO AL LIMONE

LEMON SORBET

SORBET CITRON

5€
DOLCE DELLA CASA

HOME DESSERT

DESSERTS MAISON

7€
LIQUORINI DI RICOTTA O FRUTTI MIELE

Ricotta or fruit liqueurs or honey

Liqueurs à la ricotta ou aux fruits ou au miel

7€

Scrivi a casug1962@gmail.com per prenotare un tavolo e assaporare la carne e il pesce fresco tutti i giorni.

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